Máy sấy chân không

 

Máy sấy chân không, máy chiên chân không dùng để sấy các loại trái cây, rau quả, dược liệu

- Thiết kế riêng để phù hợp nhà xưởng

- Thiết kế tiết kiệm năng lượng và an toàn lao động

LIÊN HỆ A. KHÊ: 0913.753.023




Máy sấy chân không kiểu tuần hoàn chất tải nhiệt












Máy sấy chân không được dùng để sấy các loại thực phẩm, dược phẩm. Ưu điểm của máy sấy chân không là sấy trong điều kiện không có oxi. Các vật liệu thực phẩm trong máy sấy chân không không bị oxi hóa, không bị tác động mạnh của vi khuẩn, không bị nhiễm mùi. Máy sấy chân không khi cân bằng nhiệt và áp, thì lượng hương mùi bay ra từ thực phẩm là ít nhất nên giữ được mùi, màu tốt hơn khi sấy có thổi khí vào buồng sấy. Máy sấy chân không dùng nhiệt bức xạ và nhiệt do dẫn nhiệt nên thời gian truyền nhiệt lâu hơn máy sấy đối lưu. Ví dụ nếu sấy mít, xoài thời gian sấy đối lưu là 16h, thì sấy chân không là 24h. tuy nhiên do bảo ôn tốt và lượng khí trao đổi nhiệt ít nên điện năng tiêu thụ của máy sấy chân không ít hơn máy sấy đối lưu.

Máy sấy chân không do công ty TNHH Công Nghệ Thiết Bị Thực Phẩm Pháp Việt chế tạo bằng vật liệu inox 304, 316 sáng bóng, sạch sẽ, vệ sinh an toàn thực phẩm, độ kín áp cao, độ chân không 720-740mmHg, 
Năng suất sấy có thể đạt lớn nhất 3-5 tấn sản phẩm/ mẻ sấy.

Năng lượng sử dụng trong máy sấy chân không có thể dùng:

- Máy sấy chân không sử dụng năng lượng điện- dùng cho các máy nhỏ thể tích buồng sấy dưới 1m3
- Máy sấy chân không sử dụng năng lượng hơi đốt từ lò hơi - dùng cho máy sấy có thể tích buồng lớn 1-10m3
-Máy sấy chân không sử dụng năng lượng củi+ điện, than đá- dùng cho những nơi có nhiều củi và xa khu dân cư

LIÊN HỆ: 0913.753.023 (A. KHÊ)
EMAIL: thietbi.tp@gmail.com